Описание
Куттер Robot Coupe R4-1V используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки. Особенности куттера: Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки Магнитная система защиты, защита от перегрева и тормоз мотора Асинхронный двигатель с прямой передачей (без ремня) предназначен для интенсивного использования Вал из нержавеющей стали Металлический моторный блок без выступов для легкой установки и очистки Импульсное управление для большей точности измельчения Чаша из нержавеющей стали с ручкой Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы Нож низкой посадки с 2-мя гладкими лезвиями для идеальной однородности продуктов, даже при работе с небольшими количествами Дополнительные параметры: Производительность порций: от 10 до 50 Максимальная загрузка: Измельчение: 1,5 кг Взбивание: 2,5 кг Замес теста: 1,5 кг Размалывание: 0,7 кг Время работы: от 1 до 4 мин. Ток: 2,7 А Опции (заказываются отдельно): Нож с крупными зубцами 27346 Нож с крупными зубцами 27253 Нож с мелкими зубцами 27345 Нож с мелкими зубцами 27254 Гладкий нож 27344 Гладкий нож 27255